Strata až 800 gramov tuku denne bez hladu a stresu jedením rezňov, sušienok a dezertov je pri diéte „6 okvetných lístkov“ skutočná! Recepty na jedlá, ktoré vám prinavrátia štíhlosť a krásu, nájdete v článku!
Švédska diéta výživovej poradkyne Anny Johansson „6 okvetných lístkov“ (často nazývaná „harmančeková diéta“, „kvetinová diéta“) je založená na šesťdňovom mono jedálničku. Tvorca diéty vizualizoval jej predstavu v podobe kvetu so šiestimi okvetnými lístkami (dni). Na každom okvetnom lístku zobrazovala produkt povolený na konzumáciu v ten deň. Hlavná vec je konzumovať potraviny presne v poradí, v akom sa odporúča. Potom za každý šesťdňový cyklus môžete schudnúť od 2 do 5 kilogramov. Pozrime sa bližšie na vlastnosti tohto energetického systému.
koncepcia
Diéta so 6 okvetnými lístkami rozdeľuje diétu na cykly šiestich dní:
- po prvé - akékoľvek ryby;
- druhá - rôzna zelenina;
- tretí je kura;
- štvrtý - obilniny (kaša);
- piaty - tvaroh;
- šiesty - rôzne druhy ovocia.
Počet jedál za deň so systémom chudnutia „6 okvetných lístkov“ nebol stanovený, ale odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať nasledujúce obmedzenia: ryby, kuracie mäso, tvaroh - nie viac ako 0,5 kg, ovocie a zelenina - maximálne 1,5 kg, obilniny - nie viac ako 0,2 - 0,3 kg v suchej forme.
Dôležité! Nemeňte produkty medzi sebou!
Koľko kilogramov môžete schudnúť za jeden deň na monodiéte so 6 okvetnými lístkami na chudnutie závisí od individuálnych charakteristík tela a fyzickej aktivity počas dňa. Zvyčajne je strata hmotnosti 500-800 gramov.
Čo môžete piť pri chudnutí? Takže toto je voda, čaj, bylinné infúzie, šťavy.
Základné pravidlá švédskeho potravinového systému „6 okvetných lístkov“:
- Počas dňa môžete konzumovať iba jeden výrobok.
- Musíte jesť často, v malých porciách a prehĺtať jedlo až po dôkladnom žuvaní.
- Musíte piť tekutiny medzi jedlami, nie počas.
- Produkty musia byť konzumované presne v odporúčanom poradí, pretože obsahuje princíp striedania bielkovín a sacharidov.
- Vyhnite sa sladkostiam, pečivu a koreninám.
Ako dlho vydržíte na kvetinovej diéte, závisí od vašej hmotnosti a trpezlivosti. Spravidla sa po ukončení jedného cyklu a prestávke odporúča kurz zopakovať. Po absolvovaní šesťdňového kurzu chudnutia sa však nemusíte hneď vrhnúť na svoje obľúbené jedlo. Zdravie a hmotnosť totiž závisia od toho, čo denne jete. Ušetrite, koľko môžete na švédskej strave stratiť a naďalej dodržiavajte zásady racionálnej výživy. Len tak si udržíte efekt chudnutia.
Účinnosť švédskej diéty 6 okvetných lístkov bola preukázaná ženami po celom svete. Lekári s nimi súhlasia, pretože princíp oddelenej výživy umožňuje telu brať z každého produktu iba užitočné látky bez toho, aby sa kalórie zmenili na nadváhu. Pri dodržiavaní výživových odporúčaní nebudete pociťovať hlad a stres. Ak chcete zlepšiť náladu, môžete nakresliť a vystrihnúť kvetinu, napísať názov produktu na každý zo 6 okvetných lístkov a vyfarbiť ho jasnými fixami. Zavesením takejto kvetiny na popredné miesto si zapamätáte svoj cieľ.
Menu
Strava tých, ktorí sa rozhodnú dodržiavať švédsky potravinový systém 6 Petals, bude pozostávať len zo 6 potravín počas 6 dní. Jeden produkt denne, v prísnom poradí s odporúčaniami. Nie je potrebné vytvárať špeciálne menu; vyberte si recepty, ktoré sú vám známe. Uprednostňujú sa dusené recepty s minimálnym množstvom oleja a soli. Súdiac podľa recenzií, ponúkané produkty si môžete užívať počas všetkých 6 dní.
Pri príprave na šesťdňovú kúru mono výživy si urobte zásobu jedla na týždeň podľa odporúčaného množstva pre každý produkt. Menu na každý deň môže pozostávať z nasledujúcich receptov.
Prvý deň
- varené ryby s trochou soli;
- ryby pečené vo fólii;
- rybia polievka bez zemiakov a inej zeleniny;
- dusená ryba;
- varená ryba.
Pozor! Veľkosť porcií by mala byť taká, aby ste počas dňa skonzumovali maximálne 0,5 kg rýb!
2. deň diéty so šiestimi okvetnými lístkami
- biely kapustový šalát s citrónovou šťavou;
- strúhaná mrkva;
- zemiaková kaša bez oleja;
- grilované baklažány;
- akúkoľvek surovú zeleninu.
3. deň
- varené kurča bez kože;
- kurací vývar;
- pečené kurča v rúre;
- kuracie mäso dusené na kúsky;
- varené prsia.
4 dni
- ovsené vločky, varené vo vode (môžete pridať trochu medu);
- proso kaša s trochou soli;
- pohánková kaša s trochou soli;
- nelúpaná ryža;
- pohánková kaša.
5 dní
- pohár nízkotučného kefíru;
- tvaroh s nízkotučným jogurtom;
- tvarohový kastról;
- nízkotučný tvaroh;
- pohár mlieka.
6. deň
- pečené jablko s lyžicou medu;
- pomaranče, kiwi;
- broskyne;
- ananás;
- čerstvé jablká.
Medzi jedlami pite minerálnu vodu, bylinkový a zelený čaj. Okrem toho v zodpovedajúcich mono dňoch môžete piť vývar z rýb, kuracieho mäsa alebo zeleniny.
Deň rýb
Menu pre tento deň pozostáva z akýchkoľvek rýb, vrátane mastných rýb. Hlavnou vecou nie je vyprážať ju a nejesť konzervy.
Ryby obsahujú Omega polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré pôsobia na telo ako antioxidanty. Preto sú kalórie, ktoré obsahuje, pre telo nenahraditeľné a nevedú k priberaniu. Ako tekutinu môžete vypiť vývar, ktorý zostal po uvarení rýb.
Príklady receptov
Ryba v parnom hrnci
Vezmite rybie filé (losos, losos alebo iná ryba), osoľte ho. Varte v dvojitom kotli a zakryte filé bylinkami.
Ryby pečené v rúre
Rybie filé preberieme, osolíme a natrieme zmesou cesnaku a byliniek. Zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry.
Rybacia polievka
Uvarte kúsok chudého rybieho filé. Rozdrvte v mixéri, pridajte nasekané bylinky, soľ a znova zohrejte.
Zeleninové
Jedálny lístok na tento deň pozostáva len zo zeleniny. Môžu sa jesť surové, alebo varené, grilované alebo dusené. Povolené sú zeleninové polievky a zeleninové šťavy.
Aj keď zelenina obsahuje sacharidy, tento deň je veľmi nízkokalorický. Navyše sú bohaté na vitamíny a mikroelementy, ktoré sú pre telo prospešné.
Príklady receptov
Dusená zelenina
Vezmite paradajky, mrkvu, kapustu, papriku, baklažány, cibuľu. Do panvice vhodíme nakrájanú cibuľu, potom nastrúhanú mrkvu a trochu podusíme. Pridáme baklažán, paradajky a na kocky nakrájanú papriku. Dusíme s trochou vody a soli, kým nie je hotové.
Uvarená brokolica
Kapustu uvaríme vo vode so soľou. Dochutíme omáčkou z citrónovej šťavy, nasekaných byliniek a provensálskych byliniek.
Zeleninová polievka "paradajková"
Pol kila paradajok nakrájaných na kocky podusíme v hlbokej panvici s cesnakom a soľou. Po 10 minútach podlejeme trochou vody (podľa toho, akú chceme konzistenciu) a dusíme, kým nebude hotová. Hotové paradajky skombinujte s bazalkou alebo inými bylinkami podľa vlastného výberu pomocou mixéra.
Kuracie
Toto je jeden z proteínových dní švédskeho systému chudnutia. Ako jedlo sa používa varené, dusené alebo pečené chudé kuracie mäso, ale aj kuracia polievka.
Kuracie mäso je bohaté na bielkoviny a má veľmi málo kalórií. Proteíny však majú nutričné vlastnosti, takže nebudete pociťovať hlad.
Príklady receptov
Kuracie rezne v parnom hrnci
Kuracie prsia nasekáme nožom nadrobno, pridáme vajce, soľ a nadrobno nasekané bylinky. Varte v dvojitom kotli.
Kuracie filé v rúre
Kuracie filé namažte soľou a jemne nasekanými bylinkami. Zabaľte do fólie a pečte v rúre, kým nebude hotová.
Dusené kura v omáčke
Kuracie filé nakrájajte na kocky a vložte do hlbokej panvice. Pridajte soľ a bylinky. Prikryté dusíme niekoľko minút, kým nie je hotové.
Cereálne
Váš jedálniček bude pozostávať výlučne z cereálií. Môžu sa uvariť alebo jednoducho naplniť vodou a nechať napučať. Môžete pridať malé množstvo soli.
Kaše sú komplexné sacharidy; dlho sa trávia a vytvárajú pocit plnosti. Okrem toho obilniny pomáhajú prečistiť telo.
Povolená je aj hrsť orieškov, ktoré môžeme pridať na tanier s kašou. Môžete vypiť pohár kvasu.
Príklady receptov
Pohánkové rezne pečené v rúre
Uvarte 100 gramov pohánky a do vody pridajte trochu soli. Pohánku a bylinky rozmixujte v mixéri. Zo zmesi vytvarujeme karbonátky a pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút.
Domáce müsli
Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou a necháme 15 minút lúhovať. Podľa chuti pridajte slivky alebo vlašské orechy.
Ovsené sušienky
Zmiešajte ovsené vločky (150 g) s odstredeným mliekom (1 šálka). Pridajte sódu bikarbónu na koniec lyžičky a trochu vanilky. Keď sa zmes nafúkne, vytvorte sušienky a uložte ich na plech na pečenie, ktorý bol predtým pokrytý fóliou. Pečieme vo vyhriatej rúre.
Tvaroh
Menu na tento deň pozostáva z tvarohu. Je lepšie použiť nízkotučný tvaroh; možno dochutiť nízkotučným jogurtom. Môžete tiež piť odstredené mlieko a kefír. Ak máte otázku, ako nahradiť tvaroh, potom ho možno nahradiť iba podobným proteínovým produktom. Napríklad syr ricotta alebo syr feta. Pamätajte však, že tvaroh je stále prioritou, pretože je nízkokalorický a neobsahuje soľ.
Tvaroh obsahuje veľké množstvo bielkovín a mikroelementov, ako je vápnik, ktoré sú prospešné pre kostrový systém tela.
Príklady receptov
Kastról v dvojitom kotli
Vezmite si balenie nízkotučného tvarohu, vajce, lyžicu krupice, hrozienka, päť lyžíc jogurtu, vanilku alebo škoricu. Vymiesime cesto a vložíme ho do parnej misy. Varíme podľa návodu.
Pečené tvarohové koláče
Zmiešajte balenie nízkotučného tvarohu, lyžicu krupice a vajíčko. Cheesecaky namáčame v krupicovo-škoricovej zmesi a dáme piecť do rúry.
Tvarohový dezert
V mixéri rozšľaháme tvaroh a pol šálky instantnej kávy. Pridajte sladidlo. Šľaháme, kým sa nevytvorí pena.
Ovocná
V posledný deň cyklu sa vaša strava skladá z ovocia a ovocných štiav. Ovocie sa používa ako surové, vo forme šalátov, tak aj pečené či dusené. Ovocie pozostáva z vlákniny a obsahuje málo kalórií, takže proces chudnutia bude aktívny.
Odborníci na výživu neodporúčajú jesť banány na chudnutie, pretože majú vysoký obsah kalórií, a hrozno, pretože obsahujú veľa sacharózy.
Príklady receptov
Ovocné smoothie
Zmiešajte kúsky manga a ananásu v mixéri. Do hotovej zmesi môžete pridať lístky čerstvej mäty.
Malina čerstvá
Maliny rozmixujte v mixéri. Hotové jedlo posypeme trochou práškového cukru.
Šalát z vášho obľúbeného ovocia
Mango, melón, kiwi, jablko, pomaranč nakrájame na kocky. Pridajte trochu citrónovej šťavy a pol lyžice medu (ak je to potrebné). Miešajte.
Kruhy
Kurz švédskeho systému chudnutia nemôže zahŕňať viac ako 4 kruhy po šiestich dňoch. Koľko kruhov môžete urobiť, je len na vás. Sledujte svoje zdravie a pohodu pri chudnutí. Všetko závisí od toho, koľko kíl potrebujete zhodiť. Niekomu stačí jedno kolo, iní budú musieť absolvovať štyri. Medzi šesťdňovými cyklami si doprajte jeden deň pravidelných jedál, s výnimkou chleba a sladkostí.
Ukončenie diéty
Buďte zodpovední pri odvykaní od diéty. Prvé dni sa snažte jesť potraviny z diéty „6 okvetných lístkov“ a postupne k nim pridávajte iné druhy potravín. Rozmanitosť a obsah kalórií v jedlách by sa mali zvyšovať postupne, pričom by sa mala dodržiavať všeobecne nízkokalorická strava. Kúru na chudnutie môžete zopakovať najskôr 30 dní po jej ukončení.
Ak sa chcete rozhodnúť, ako sa stravovať po diéte, počúvajte svoje telo. Veď ste sa už stihli odučiť od škodlivého, nezdravého jedla. Naďalej obmedzujte konzumáciu sladkostí, vyprážaných jedál a mastných jedál. Pokrmy pripravujte v parnom hrnci alebo rúre. A tiež nezabudnite na ľahkú fyzickú aktivitu a zdravý životný štýl.
Na otázku, či je možné piť kávu, odborníci na výživu odpovedajú, že jedna šálka čiernej nesladenej kávy, samozrejme, neuškodí. Je však lepšie piť zelený čaj alebo bylinkové nálevy, ktoré samotné podporujú chudnutie.
Kontraindikácie
- chronické ochorenia pečene;
- žalúdočný vred;
- ochorenia obličiek;
- diabetes mellitus;
- akékoľvek choroby, pri ktorých je indikovaná prísna diéta;
- srdcové choroby;
- Počas tehotenstva a dojčenia nemôžete dodržiavať diétu.
Systém kvetinovej výživy je indikovaný na chudnutie takmer pre všetky kategórie ľudí, keďže nezahŕňa pôst. Či je však systém chudnutia „6 okvetných lístkov“ škodlivý práve pre váš organizmus, odpovie váš ošetrujúci lekár na základe vášho zdravotného stavu. Ak dodržíte všetky odporúčania, chudnutie nastáva pomerne rýchlo, takže skôr ako začnete dodržiavať túto diétu, určite sa poraďte so svojím lekárom.
Odporúčania
Odborníci na výživu považujú švédsky systém chudnutia za veľmi účinný, pretože implementuje princíp oddelenej výživy, ktorý je účinný pri chudnutí.
Ak chcete dosiahnuť maximálny výsledok, postupujte podľa týchto tipov a trikov:
- jesť v malých porciách;
- piť veľa tekutín;
- robiť fitness;
- nezačínajte proces chudnutia, ak ste práve ochoreli a vaše telo je oslabené;
- vyberte čerstvé potraviny, nevarte na budúce použitie;
- hoci soľ a korenie nie sú zakázané, snažte sa ich množstvo minimalizovať, pretože stimulujú chuť do jedla a zadržiavajú tekutiny v tele;
- Pri chudnutí nepite alkohol, obsahuje totiž aj kalórie a navyše povzbudzuje chuť do jedla.